Цукрова Мастика універсальна зелена Добрик
14 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 2223
- +380 (99) 731-46-91viber
Мастика цукрова універсальна використовується для покриття та моделювання фігурок і квітів.
У кожного кондитера є свій спосіб покриття торта мастикою.
Для багатьох покрити простий круглий торт мастикою рівно і акуратно - не найлегший процес. З покупною мастикою це робити трохи легше.
Є кілька пунктів, які допомагають в процесі обтягування торта:
- Торт повинен бути охолоджений і якнайкраще вирівняний, мастика лише проявляє нерівності, а не приховує їх.
- Мастику краще розкатати на силіконовому килимку, вона до нього менше прилипає, ніж до стільниці.
- Качалка повинна бути ідеально гладкою.
- Не потрібно тонко розкатувати мастику (наприклад, з метою економії): мінімальна товщина - 3 мм, а краще більше), при покритті мастика буде розтягуватися, і чим вона тонша, тим важче позбутися від складок.
- Застосування спеціального утюжка для вирівнювання мастики значно полегшує процес.
- Розкатування мастики краще проводити на поверхні, посипаною просіяним крохмалом, а не цукровою пудрою.
Основні | |
---|---|
Вага | 100 г |
Виробник | Добрик |
Країна виробник | Україна |
Колір | Зелений |
- Ціна: 14 ₴