Праска для мастики

Утюжок для роботи з мастикою - пластиковий кондитерський інструмент з невеликою ручкою, ідеально рівною і гладкою поверхнею, що виконує функцію гладилки для мастики.

Спосіб використання праски мастики дуже простий: потрібно покрити охолоджений торт розкатаним листом мастики і плавними, але швидкими рухами руки розгладити мастику (спочатку зверху, потім з боків).

Після розгладження кондитерським утюжком, торт буде виглядати акуратним, рівним і дуже гладким. За допомогою утюжка так само зручно формувати прямі кути торта. Крім тортів, утюжком можна формувати кубики з мастики, розгладжувати мастику під капкейків і багато іншого.

Праска для мастики - дешевий, простий, але дуже необхідний кондитерський інструмент.