Барвник гелевий жиророзчинний Aqua Mirage Latarte

Гелевий жиророзчинний барвник – вишуканий колір для кондитерських шедеврів

Aqua Mirage — глибокий аква-бірюзовий відтінок, який поєднує яскравість та елегантність. Формула барвника розроблена спеціально для жирових середовищ, тому він легко та рівномірно забарвлює шоколад, креми, ганаші та глазурі, зберігаючи стабільність кольору навіть після охолодження або заморозки.

Відтінок Aqua Mirage додає десертам сучасного чистого звучання та підкреслює деталі у тропічних, літніх і мінімалістичних стилях.

Гелева формула легко змішується та дає передбачуваний результат без тьмяності чи сірого підтону.

Цей відтінок — вибір для тропічних начинок, смарагдових декорів, новорічних відтінків зелені та ефектних художніх мазків.

💡 Переваги Praline Gleam:
✔ Стабільний колір – ідеально забарвлює без розшарування
✔ Насиченість під контролем – колір можна зробити ніжним або інтенсивним, змінюючи кількість барвника
✔ Не впливає на структуру – тісто, креми, глазур залишаються повітряними та пластичними
✔ Легке змішування – рівномірно розподіляється у жирних основах без грудочок

🍰 Де використовувати?

• Шоколад, ганаш, масляні креми
• Тісто для бісквітів, капкейків, печива
• Глазур, велюр, начинки
• Мусові десерти, зефір

📌 Як використовувати?
Додайте потрібну кількість у розтоплений шоколад, крем або тісто, ретельно перемішайте до однорідного кольору. Для більшої інтенсивності поступово збільшуйте дозування.

✨ Latarte – якість, якій можна довіряти!