Барвник гелевий жиророзчинний Cherry Flame Latarte

Гелевий жиророзчинний барвник – вишуканий колір для кондитерських шедеврів

Cherry Flame — яскравий червоно-вишневий гелевий барвник, створений для тих, хто хоче додати десертам драми, глибини та вишуканості. Завдяки високій концентрації пігменту він забезпечує яскравий відтінок навіть у складних жирових середовищах, не втрачаючи інтенсивності після заморозки, глазурування чи роботи з шоколадом.

💡 Переваги Praline Gleam:
✔ Стабільний колір – ідеально забарвлює без розшарування
✔ Насиченість під контролем – колір можна зробити ніжним або інтенсивним, змінюючи кількість барвника
✔ Не впливає на структуру – тісто, креми, глазур залишаються повітряними та пластичними
✔ Легке змішування – рівномірно розподіляється у жирних основах без грудочок

🍰 Де використовувати?

• Шоколад, ганаш, масляні креми
• Тісто для бісквітів, капкейків, печива
• Глазур, велюр, начинки
• Мусові десерти, зефір

📌 Як використовувати?
Додайте потрібну кількість у розтоплений шоколад, крем або тісто, ретельно перемішайте до однорідного кольору. Для більшої інтенсивності поступово збільшуйте дозування.

✨ Latarte – якість, якій можна довіряти!