Кандурин Золота стружка, 5 г

В нашому  магазині можна придбати найрізноманітніші барвники. Серед них найпоширеніший порошковий барвник – Кандурин.

Кандурин - це барвник з блискітками. Але в крем цей барвник не додають. Наносять його тільки на поверхню виробів з  шоколаду, мастики, марципану, глазурі, айсингу. Він чудово підходить для прикраси весільних та ювілейних тортів. З його допомогою можна забарвити напій, желе, карамель.

Кандурин, як і інші порошкові барвники, використовують сухим або розводять у воді або спирті. Сухий барвник наносять на крем пензликом або струшуванням.

Для надання блиску поверхні торта розведіть кандурин спиртом та пензликом нанесіть зверху на мастику. Якщо хочете отримати глянцеву поверхню, розчиніть барвник у воді.

При фарбуванні білкового крему для розчинення барвника використовують не збитий білок.

Розведену фарбу можна заправляти в розпилювач і одержаним аерозолем покривати торт повністю або частково, прикриваючи частину виробу папером.

За допомогою кандурину можна отримати мерехтливі та перламутрові відтінки.