Банан сублімований, шматочки 2-7 мм, 30 г

Сублімовані фрукти та ягоди завжди стануть у нагоді, коли потрібно швидко приготувати або прикрасити десерт. Завжди доступні незалежно від сезону, сублімати виручать у потрібний момент.

В процесі сублімації ягоди зберігають 98% всіх корисних і поживних речовин свіжого продукту, не втративши при цьому аромат, форму, колір і смак. Все це досягається за допомогою технології ліофілізації (або freeze-dried) - продукт спочатку заморожується при шокових температурах, а потім, з допомогою сублімації  з нього видаляється  волога, ягоди стають в 10 разів легше свіжих. 

 Завдяки своїй гігроскопічності, сублімована малина, полуниця, чорниця, вишня, чорна смородина або будь-яка інша сублімована ягода, при додаванні води, насичуються вологою і відновлюють свої первинні властивості.

Використання:

- для приготування сніданків,

- для випічки, морозива,

-  в якості начинки для цукерок і батончиків, для оздоблення тортів і солодощів,

- для прикрашання десертів,

-  для приготування смузі.

Склад: банан сублімований.

Умови зберігання: зберігати в герметичній упаковці, в сухому місці без потрапляння світла.
Пакування: пластиковий корекс.

Виробник: Україна