Харчовий блиск Latarte Light GOLD (щільний кандурин)
169 ₴
- В наявності 1 од.
- Код: 8159
- +380 (99) 731-46-91viber
В специализированных кондитерских магазинах можно встретить самые разнообразные красители. Среди них самый распространенный порошковый краситель - кандурин.
Кандурин - это краситель с блестками. Но в крем этот краситель не добавляют. Наносят его только сверху: на шоколад, мастику, марципан, глазурь, айсинг. Он прекрасно подходит для украшения свадебных и юбилейных тортов. С его помощью можно окрасить напиток, желе, карамель.
Кандурин, как и другие порошковые красители, используют сухим или разводят в воде или в водке. Сухой краситель наносят на крем кисточкой или встряхиванием.
Для придания блеска поверхности торта разведите кандурин водкой и кисточкой нанесите сверху на мастику. Если хотите получить глянцевую поверхность, растворите краситель в воде.
При окраске белкового крема для растворения красителя используют не взбитый белок.
Разведенную краску можно заправлять в распылитель и полученным аэрозолем покрывать торт полностью или частично, прикрывая части изделия бумагой.
С помощью кандурина можно получить мерцающие и перламутровые оттенки.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вид та форма випуску | Кандурин |
Упаковка | Пластикова банка |
Вага | 5 г |
Колір | Золотистий |
- Ціна: 169 ₴