Замінник цукру Еритритол (натуральний підсолоджувач), Erysta c40,Китай (ціна за 200 г)

ERYSTA® C40 Crystalline Erythritol - підсолоджувач для харчових продуктів з пониженим вмістом цукру і зниженої калорійності.

Форма: білий кристалічний порошок.
U. S. S. # 18 меш: Макс 15%
U. S. S. # 60 меш: макс. 5%
# 18 - # 60 меш: хв. 80%
Запах: сторонній запах не виявляється.
Смак: чистий, солодкий смак
Аналіз,% d.b. Эритрит:> 99,5%
Відносна солодкість порівняно з сахарозою: 60 - 70%
Калорійність: 0,2 ккал / г, д. б.
Гігроскопічність: дуже низька
Розчинність при 25 ° C: 61 г / 100 мл води
Теплота розчинення: -42,9 ккал / р.
Діапазон температури плавлення: 119 - 123ºC
Молекулярний вага: 122 г / моль
Термін придатності: 24 місяці при зберіганні <100ºF і відносній вологості <60%.