Імбир сухий мелений

Калорійність: 335 кКал.

Енергетична цінність продукту (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 8.98 р (~ 36 ккал)
Жири: 4.24 р (~ 38 ккал)
Вуглеводи: 71.62 р (~ 286 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 11% | 11% | 86%

Імбир сухий мелений: властивості
У всьому світі імбир знайшов своє застосування в якості прянощів і лікарського засобу. На сьогоднішній день він почав користуватися підвищеним попитом і у наших широтах, так як багатьом людям стала близька східна кухня.

Сушений імбир, в порівнянні з іншими видами цієї спеції, набагато гостріше на смак і містить велику концентрацію компонентів, які і обумовлюють його властивості. Як правило, дозування цього продукту, при приготуванні їжі наступна: 1 грам порошку на 1 кілограм тіста або м яса. До речі, калорійність сухого меленого імбиру становить 335 ккал на 100 грамів сипучої речовини.

Мелений імбир як пряність є необхідним інгредієнтом в багатьох рецептах, про які ви, можливо, навіть і не чули. Згадаймо, хоча б імбирні пряники з дитинства. Прекрасно поєднується ця приправа з м ясом, куркою, тушкованими овочами, додаючи готової страви вишуканий м'яка який смак