Продавець Речі для печі розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
8705 відгуків

Желатин харчовий bloom 200, 0,5 кг COOKIT

Желатин харчовий bloom 200, 0,5 кг COOKIT, фото 1

454 ₴/упаковка

  • Готово до відправки
  • Код: 8794
+380 (96) 380-40-03
тут є viber
  • +380 (99) 731-46-91
    viber
Желатин харчовий bloom 200, 0,5 кг COOKIT
Желатин харчовий bloom 200, 0,5 кг COOKIT
454 ₴/упаковка
Готово до відправки
+380 (96) 380-40-03
тут є viber
  • +380 (99) 731-46-91
    viber
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

ЖЕЛАТИН являє собою суміш білкових речовин тваринного походження або продукт неповного гідролізу колагену — основного білкового компонента сполучних тканин тварин. Харчовий желатин застосовують як желеутворювальний і в’яжучий матеріал при виготовленні желе, м’ясних і рибних консервів, кон¬дитерських виробів, хлібобулочних виробів. Він може бути також емульгатором і стабілізатором при виготовленні морозива, кремів, майонезів, кулінарних виробів. Також використовують для освітлення води, пива, вина. Для отримання желатину колаген піддають мацерації та очищують кислотами або лугами. У холодній воді та розбавлених кислотах дуже набрякає (не розчиняючись), але поглинає при кімнатній температурі (20–25 °С) 10–15-кратну кількість води. Набравши воду він розчиняється при нагріванні при температурі вище 27 градусів, утворюючи розчин, який застигає. Країна виробник: Німеччина

 

Основні
Країна виробникНімеччина
ТипЗагущувач
Вага500 г
  • Ціна: 454 ₴/упаковка