Згущувач для овочевих та фруктових пюре Trim Irca, 100 г

Згущувач IRCA TRIM - напівфабрикат для пекарів та кондитерів.Розчинний в холодній воді,використовується для пюре, томатних і фруктових соусів і соків. TRIM - простий і практичний у застосуванні, згущує і стабілізує томатний і фруктові соки та соуси. TRIM стійкий до заморожування. Дозволяє легко і швидко отримати кінцевий продукт (соуси, начинки, наповнювачі) бажаної консистенції  з термостабільними властивостями (стійкі до заморожування і випікання). Запобігає процесу випаровування вологи в процесі приготування та зберігання продукту.