Альбумін, OVODRY Італія, 40 г
53 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- Готово до відправки
- Код: 191331
+380 (96) 380-40-03
тут є viber
- +380 (99) 731-46-91viber
Альбумін, OVODRY Італія, 40 г
53 ₴/упаковка
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Товар, який отримав за оптовими цінами, відправляється однією упаковкою і не розфасовується по 40 грам.
Альбумін - сухий яєчний білок, який застосовується для виготовлення айсингу, кремів, суфле, безе, мусів та інших кондитерських сумішей, що вимагають легкості. Завдяки альбуміну можна приготувати білу глянцеву глазуру.
Як розвести альбумін і приготувати айсінг:
1. 20 г альбуміна розвести у 90 г кип'яченої води кімнатної температури.
2) Залишити розведений білок до повного розчину на кілька годин.
3. Отримані 90 гри готового альбуміна з’єднують з 460 грудкою цукрів дрібного помелу.
4. Збивати айсинг 6-7 хвилин.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 40 г |
- Ціна: 53 ₴/упаковка
