Альбумін (сухий яєчний білок), Україна, 1 кг
Топ продаж
1 190 ₴/кг
- Готово до відправки
- Код: 189876
+380 (96) 380-40-03
тут є viber
- +380 (99) 731-46-91viber
Альбумін (сухий яєчний білок), Україна, 1 кг
1 190 ₴/кг
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Альбумін - сухий яєчний білок, який застосовується для виготовлення айсингу, кремів, суфле, безе, мусів та інших кондитерських сумішей, що вимагають легкості. Завдяки альбуміну можна приготувати білу глянцеву глазур.
Як розвести альбумін і приготувати айсинг:
1. 20 гр альбуміну розвести в 90 гр кип'яченої води кімнатної температури.
2. Залишити розведений яєчний білок до повного розчинення на кілька годин.
3. Отримані 90 гр готового альбуміну з'єднати з 460 гр. цукрової пудри дрібного помелу.
4. Збивати айсинг 6-7 хвилин.
Товар, придбаний за оптовими цінами, відправляється однією упаковкою і не розфасовується по 40 грам.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1000 |
- Ціна: 1 190 ₴/кг
