Шоколад білий 27% COOKIT, 1 кг

Шоколад має чудовий гармонійний вершково-молочний смак з нотками ванілі та шовковистою структурою, яка ідеально підходить для використання в начинках, ганаші, виливку форм та формуванні драже.
Завдяки менш текучій текстурі, підходить для виливки середніх та великих порожніх фігур.

Зміст: хв. какао 27%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Плинність (-●●○○○+)
Енергетична цінність: 557 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 6,3 г
- жири 33,6 г
- вуглеводи 57,2 г
Зберігання: слід зберігати в чистому, сухому.
Температура зберігання: 12 – 20 °C
Країна виробник: Бельгія