Корзина

Вершки, вершковий сир

Вершковий сир - м'який, солодкий, з помірно вираженим смаком сир із молока та вершків. За французькими джерелами відомий із XVII століття. Сир має ніжну консистенцію, що не вимагає періоду дозрівання. Незамінний в кулінарії та кондитерській справі.