Вафельна крихта Роялтін, COOKIT 500г.

Роялтин (фейтин, вафельна крихта) - (від франц. feuilletine) або Paillete Feuilletine - кондитерські ніжні пластівці спеціального призначення з найтонших вафель.Хрусткий смак французької вафлі.
Ця розсипчаста суміш з роздробленою французької вафлі подарує хрусткий смак ваших цукерок і джандуйе. Ви також можете змішати її з темперованим шоколадом для отримання хрусткої начинки для льодяників, випічки і десертів. Не втрачає своєї хрусткою текстури.

Ви можете посипати ними мус, морозиво і десерти безпосередньо перед подачею. Не рекомендують змішувати їх з кремами, молочними або рідкими інгредієнтами, оскільки продукт має тенденцію вбирати вологу і може розм'якнути.

У поєднанні з шоколадною або горіховою пастою не втрачають своєї хрусткою текстури.