Глазур кондитерская белая в дисках 301/1, ТМ Мир, 1 кг

Глазур кондитерская белая шоколадная в дисках

Применение:

• глазуровки кондитерских изделий
• глазуровки ровных корпусов конфет
• в качестве декора
• в качестве наполнителя
• в различных видах теста, кремов, начинках
• для мороженного
• приготовление корпусных конфет
• глазуровки сухофруктов

Рекомендуемая температура для глазирования: 42-45 оС Повторный разогрев глазури не рекомендуется

Особенности: не требуют темперирования, обеспечивают хороший аромат и блеск изделиям, быстро плавятся, увеличивают сохранность готовой продукции, нет постороннего привкуса.