Натуральний молочний шоколад Schokinag, Німеччина, 1 кг
Описание
Характеристики
Информация для заказа
При замовленні від 1 кг, продукт не фасується по 100 г
Для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.
Характеристики: шоколадні диски для покриття кондитерських виробів, які містять – 30% какао.
Органолептичні показники: каллеты діаметром 6-8мм, консистенція, колір, аромат і смак молочного шоколаду.
Інструкція по темперування: Температрура плавлення 45ºС, темперирование : 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ° С протягом 15 хвилин.
Харчова цінність на 100г. продукту: білки-7,0 р., жири–39,7 р., вуглеводи – 50,5 р., калорійність – 590,00 ккал.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Schokinag |
| Страна производитель | Германия |
| Тип шоколада | Молочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 |
- Цена: 588 ₴/кг


