Утюжок для мастики, угол (внешний, верхний угол)

Утюжок для работы с мастикой - пластиковый кондитерский инструмент с небольшой ручкой, идеально ровной и гладкой поверхностью, выполняющий функцию гладилки для мастики.

Способ использования утюжка для мастики очень проста: нужно покрыть охлажденным торт раскатанным листом сахарной пасты и плавными, но быстрыми движениями разгладить мастику, создав углы.

После разглаживания кондитерским тюжком, торт будет выглядеть аккуратным, ровным и очень гладким. С помощью утяжка так же удобно формировать прямые углы торта. Кроме тортов, тюжком можно формировать кубики с мастики, разглаживать мастику под капкейков и многое другое.

Утюжок для мастики - недорогой, простой, но очень необходимый кондитерский инструмент.