Мат текстурный для мастики Кирпичная кладка

Размер: 14.5 см x 7 см

Материал - пластик.

Текстурный мат - это коврик с отпечатком определенного узора. Текстурные коврики, мать или отпечатки предназначены для создания фактурного обтяжка из мастики для тортов, пирогов и др. Они уже давно применяются многими кондитерами для придания своим изделиям оригинальности и неповторимого вида. С помощью текстурных силиконовых ковриков (матов) можно не только выполнить утяжеления тортов, но и изготавливать разнообразные украшения кондитерских изделий декоративными лентами. Для этого необходимо просто разрезать фактурный лист с мастики на полоски нужного размера и украсить ими боковые и верхние поверхности изделий.

Правила работы с силиконовыми текстурными ковриками также очень просты. Для начала раскачайте мастику тонким слоем, затем положите ее на мат и еще раз, но уже с усилием раскачайте ее скалкой. Или же наоборот положите коврик на уже раскатанную мастику и пройдитесь по нему скалкой. Снимите коврик и аккуратно перенесите мастику на торт.