Натуральный сублимированный порошок клубники, 50 г

Клубника сублимированная порошок.

Фруктовые порошки изготавливаются путем сублимации воды из замороженных фруктов в условиях низкотемпературного вакуума. Он сохраняет большую часть вкуса и цвета, питательных веществ и твердых веществ фруктов, имеет высокое содержание клетчатки и хорошую регидратацию.

Такой способ сушки позволяет практически полностью, до 95%, сохранить питательные вещества, микроэлементы, витамины и даже первоначальная форма фрукта без необходимости применения любых ароматизаторов, консервантов и красителей.

Преимущества сублимированных плодов:

- Как свежие. Вкус, цвет, аромат, даже форма, как у свежих.

- Полезные. Установлено, что витаминный и минеральный состав сохраняется на 95%.

- Вкусные. В них фантастический вкус.

- Безопасны. Без сахара, красителей, ароматизаторов и любых консервантов.

- Легкі. 

Использование:

- для посыпания готовых десертов,

- для добавления в тесто,

- для добавления в зефир, мармелад для укрепления текстуры,

- декорирование конфет, пирожных, зефира и т.д.,

- добавление в кремы для вкуса.

Состав: клубника сублимированная.

Сорт: вищий

Производитель: Украина