Банан сублимированный, кусочки 2-7 мм, 30 г

Сублимированные фрукты и ягоды всегда пригодятся, когда нужно быстро приготовить или украсить десерт. Всегда доступны независимо от сезона, сублематы выручат в нужный момент.

В процессе сублимации ягоды сохраняют 98% всех полезных и питательных веществ свежего продукта, не потеряв при этом аромат, форму, цвет и вкус. Все это достигается с помощью технологии лиофилизации (или freeze-dried) - продукт сначала замораживается при шоковых температурах, а затем, с помощью сублимации  из него удаляется  влага, ягоды становятся в 10 раз легче свежих. 

 Благодаря своей гигроскопичности, сублимированная малина, клубника, черника, вишня, черная смородина или любая другая сублимированная ягода, при добавлении воды, насыщаются влагой и восстанавливают свои первоначальные свойства.

Использование:

- для приготовления завтраков,

- для выпечки, мороженого,

-  в качестве начинки для конфет и батончиков, для украшения тортов и сладостей,

- для украшения десертов,

-  для приготовления смузи.

Состав: банан сублимированный.

Условия хранения: хранить в герметичной упаковке, в сухом месте без попадания света.
Упаковка: пластиковый корекс.

Производитель: Украина