Альбумін (сухий яєчний білок), Україна, 1 кг
Топ продаж
1 190 ₴/кг
- Готово к отправке
- Код: 189876
+380 (96) 380-40-03
тут є viber
- +380 (99) 731-46-91тут є viber
Альбумін (сухий яєчний білок), Україна, 1 кг
1 190 ₴/кг
Готово к отправкеУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Альбумін - сухий яєчний білок, який застосовується для виготовлення айсингу, кремів, суфле, безе, мусів та інших кондитерських сумішей, що вимагають легкості. Завдяки альбуміну можна приготувати білу глянцеву глазур.
Як розвести альбумін і приготувати айсинг:
1. 20 гр альбуміну розвести в 90 гр кип'яченої води кімнатної температури.
2. Залишити розведений яєчний білок до повного розчинення на кілька годин.
3. Отримані 90 гр готового альбуміну з'єднати з 460 гр. цукрової пудри дрібного помелу.
4. Збивати айсинг 6-7 хвилин.
Товар, придбаний за оптовими цінами, відправляється однією упаковкою і не розфасовується по 40 грам.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 |
- Цена: 1 190 ₴/кг
