Барвник харчовий сухий "Блакитний лід" 7мл Sugarflair

Вжити до 12.2024

Спосіб застосування сухої фарби

Сухие красители имеют порошкообразный вид. Они используются для придания дополнительного оттенка кондитерским изделиям и окрашивания мелких деталей. Их разводят в кипяченой воде, водке или спирте в пропорции 1 столовая ложка жидкости на кончик ножа краски. Их также можно наносить на выпечку сухими. Добавлять жидкость следует по чуть-чуть, доводя до гелеподобной консистенции. Полученную гелевую массу можно хранить в плотной упаковке (баночке) в холодильнике. 

В продукт добавлять краску по капле, тщательно перемешивая.

Розведений спиртом фарба швидко висихає. Якщо Ви плануєте розвести фарбу в прок, то потрібно розводити водою.

Для фарбування білкового заварного крему, звареного правильно і повністю остудженого, найкраще розводить барвник водою. Зіпсувати його можна спиртом і жиром.

Для нанесення фарби пензликом по поверхні кондитерського виробу розводити фарбу можна і спиртом.