Барвник харчовий Кандурин м'ятний, 5 г

В нашому магазині можна придбати найрізноманітніші барвники. Серед них найпоширеніший порошковий барвник – кандурин.

Кандурін - це барвник із блискітками. Але крем цей барвник не додають. Наносять його тільки зверху: на шоколад, мастику, марципан, глазур, айсинг. Він чудово підходить для прикраси весільних та ювілейних тортів. З його допомогою можна забарвити напій, желе, карамель.

Кандурін, як і інші порошкові барвники, використовують сухим або розводять у горілці. Сухий барвник наносять на крем пензликом або струшуванням.
Для надання блиску поверхні торта розведіть кандурин горілкою та пензликом нанесіть зверху на мастику. 
При фарбуванні білкового крему для розчинення барвника використовують збитий білок.
Розведену фарбу можна заправляти в розпилювач і одержаним аерозолем покривати торт повністю або частково, прикриваючи частини виробу папером.
За допомогою кандурину можна отримати мерехтливі та перламутрові відтінки.