Мальтодекстрин (ціна за 50 г)

12 ₴/50 г.
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 190088
- +380 (99) 731-46-91viber
| Дія:
Змінює ступінь в'язкості продукту, володіє ефектом згущення, емульгування. Гальмує процес природного зміни кольору. Взалежності від ступеню деполімеризації може виступати як формообразователь або як розпушувач. Легко засвоюється у шлунково-кишковому тракті. |
|
|
Харчова промисловість
Мальтодекстрин оносится к пищевым продуктам, который широко используют в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, при изготовлении приправ и соусов, продуктов быстрого приготовления, в производстве напитков, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и др. Мальтодекстрин добавляют в продукты с целью улучшения их консистенции, используют для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин улучшает и облегчает процесс растворения белков. Використовується як загусник і наповнювач в пудингах, супах, заморожених продуктах. Покращує смакові якості і зовнішній вигляд хлібобулочних і кондитерських виробів. |
|
!! товар придбаний за оптовою ціною не фасується по 50 г !!
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: 12 ₴/50 г.
