Корзина
1491 отзыв
Речі для печі
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380963804003
+380997314691
+380637267683

Сухая кондитерская смесь IL айсинг, для заливки, контуринга, пайпинга, 500г

Сухая кондитерская смесь IL айсинг, для заливки, контуринга, пайпинга, 500г

85 грн/упаковка

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 6990
+380963804003
  • +380997314691
  • +380637267683
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сухая кондитерская смесь IL айсинг, для заливки, контуринга, пайпинга, 500г
Сухая кондитерская смесь IL айсинг, для заливки, контуринга, пайпинга, 500г
85 грн/упаковка
В наличии
Купить
+380963804003
  • +380997314691
  • +380637267683
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Кондитерская смесь "IL- айсинг" - сухая смесь на основе сухого пастеризованного белка и сахарной пудры, для покрытия глазурью пряников и других кондитерских изделий.

Используется  для  заливки, контуринга, пайпинга. Легко окрашивается водорастворимыми красителями.

 

Способ приготовления: смесь необходимо перемешать с водой в данных пропорциях

                                             смесь, г   1000

                                             вода, мл*   150

и дать настояться несколько минут, взбить на средних оборотах планетарного миксера 2-4** мин насадкой "лопатка" или на более высокой скорости ручным миксером 4-8 ** мин до загустения массы, чем больше взбиваете, тем быстрее сохнет, но меньше глянца. Не перевзбейте! Переложите в емкость, накройте пленкой в контакт или плотно крышкой. Такая база может храниться в холодильнике до 14 дней. Далее массу разведите водой до нужной консистенции, при необходимости добавьте IL-Gloss. Окрасить готовую базу можно порционно в необходимом вам количестве гелевыми и сухими красителями. Для ярки цветов, таких как красный и зеленый, рекомендуем сухие красители (необходимо дать настояться для полного растворения сухого красителя).

После заливки просушить пряники в естественных условиях 5-24 ч.

Срок годности 6 мес от даты изготовления. Хранить сухую смесь при температуре не выше +20°С и не ниже 15°С и относительной влажности не более 75%. Открытую упаковку необходимо плотно закрыть после вскрытия.

Дата изготовления: см. на этикетке

*граммовка зависит от нужного вам результата +3-5 г воды

**зависит от мощности и вида миксера, малое количество смеси взбить труднее

Состав: сахарная пудра, пастеризованный сухой белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана (до 1%)

Основные
Страна производительУкраина
Вес500.0 (г)
Составсахарная пудра, пастеризованный сухой белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана (до 1%)
Годен до19.04.2019
  • Цена: 85 грн/упаковка